Вы здесь

Питание при стенокардии сердца

Лечение любой болезни должно происходить комплексно: кроме приема таблеток пациенту выдаются рекомендации по ведению правильного образа жизни и составлению полноценного рациона. Стенокардия не является исключением, и грамотно спланированное меню позволит быстрее избавиться от болей в области сердца, жить полной жизнью и не допустить появления осложнений. Каким же должно быть питание при стенокардии?

Принципы правильного питания

Лечение патологии длительное и весьма трудное, ускорить эту процедуру помогает соблюдение нескольких принципов правильного питания. О них говорят кардиологи своим пациентам, страдающим от кардиологических нарушений. Итак, стенокардия отступит быстрее, а таблетки будут действовать эффективней, если вы начнете соблюдать рекомендации:

  • Полностью откажитесь от алкоголя, энергетических напитков и употребления никотина, эти продукты пагубно сказываются на работе главной мышцы организма. Прием категорически запрещен во время употребления таблеток и при обострении болезни;
  • Пересмотрите калорийность пищи – чем жирнее еда, тем выше опасность появления лишнего веса и бляшек на стенках сосудов. Сократите прием животных жиров, они содержатся в колбасах, мясе, сале, сливочном масле, сметане;
  • Ограничьте употребление соли – дело в том, что привычная добавка содержит вредный натрий, который снижает сердечную активность, замедляет процесс выведения жидкости из организма;
  • Пейте около двух литров воды ежедневно, можно употреблять компоты, морсы, соки, однако при появлении отеков старайтесь сократить эту дозу.

Пищу к столу следует отваривать, запекать, готовить на пару или тушить. Временно забудьте о жарке продуктов, так как такая еда нанесет лишь вред вашему организму.

Многие пациенты игнорируют столь простые ограничения, в результате у них развиваются осложнения, а эффективность лечения снижается.

Самые полезные продукты, которые нужно включить в рацион

фрукты, овощи

Диета при стенокардии схожа с рационом при ИБС и других сердечно-сосудистых заболеваниях. В меню необходимо обязательно включить следующие полезные продукты:

  • Гречневую, рисовую, овсяную и пшенную кашу, они содержат минералы, которые нужны сердцу, и целый перечень витаминов;
  • Фрукты и овощи – есть их нужно в сыром или запеченном виде, приготовив салат, чтобы сохранилось больше полезных веществ;
  • Морепродукты – сюда относятся также и морские сорта рыб, и морская капуста;
  • Бобовые – богаты клетчаткой, калием и магнием;
  • Птица – в ней содержится белок. Отдавайте предпочтение куриному мясу без кожицы, и только отварному;
  • Мед – натуральный источник калия;
  • Сухофрукты и орехи – эти продукты славятся высоким содержанием микроэлементов. Особенно полезны: чернослив, курага, фундук, изюм и грецкий орех.

А вот при стенокардии напряжения рекомендуется больше есть листовых овощей, например, петрушку, салат, капусту, фенхель, а также несладкие фрукты. Для других видов патологии эти продукты не дадут такого же эффекта.

Конечно, этот список неокончательный, необходимо посоветоваться с врачом, чтобы он помог определиться с правильным питанием и подсказал, какие блюда обязательно должны присутствовать на столе.

Что нельзя есть при стенокардии?

колбаса

Не менее важным является список еды, которую запрещено употреблять, если у вас диагностирована стенокардия или ишемическая болезнь сердца. Желательно полностью исключить эти продукты из меню, либо максимально снизить их количество в рационе:

  • Жирное мясо – свинина, утятина и гусятина, также нельзя есть сало, субпродукты;
  • Колбасные изделия и копчености – в них содержится и жир, и вредные ингредиенты, которые способствуют развитию коронарного спазма;
  • Сыр с высоким содержанием жира – Российский, Голландский, Камамбер, Литовский, Пошехонский, плавленый;
  • Сливочное масло. А вот пить молоко и есть творог можно, более того, такие продукты рекомендованы для питания пациента;
  • Кофе и крепкий чай – замените травяными отварами, которые будут приносить только пользу. Например, пейте чай с мятой.

Кстати, если вы склонны к набору лишнего веса, откажитесь от употребления хлебобулочных и кондитерских изделий, они чрезвычайно калорийны. Дополнительные ограничения могут содержаться в инструкции к препаратам, которые вам назначил кардиолог.

Примерное меню для пациентов

каша

Казалось бы, число ограничений велико, из-за чего пациенту трудно составить не просто полезный, но и вкусный рацион, который не ухудшит качество жизни. Какое же меню можно рекомендовать?

  • Завтрак – овсяная или гречневая каша, ломтик хлеба грубого помола, зеленый чай или стакан молока, яблоко;
  • Обед – суп с овощами без мясного бульона, кусок отварного мяса или красной рыбы, на гарнир – рисовая крупа или тушеные овощи, либо салат, заправленный лимонным соком. В качестве напитка – компот или чай;
  • Полдник – фрукты, сухофрукты, либо галеты со стаканом молока;
  • Ужин – диетические куриные котлеты, либо морская рыба. На гарнир свежая капуста или запеченные овощи. Запить можно морсом, компотом или кефиром.

Впрочем, этот рацион носит примерный характер. Вы можете побаловать себя нежирными десертами, фруктами, ягодами. Голодать или придерживаться строгих диет категорически запрещено.

Питание при возникновении стенокардии должно быть согласовано с врачом, именно кардиолог подскажет, какие продукты должны быть на вашем столе, а от каких придется временно забыть. Указанные рекомендации подойдут и во время борьбы с болезнью, и для профилактики кардиологических нарушений. Только при комплексном подходе удастся предотвратить или облегчить патологии миокарда.